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Le secteur des amandes de Californie génère plus de 110 000 emplois à travers l'État.2 Parmi eux, 102 500 sont situés dans la vallée centrale de la Californie, une région où le taux de chômage est historiquement élevé.
Si les producteurs et transformateurs d'amandes apportent un emploi stable à leurs salariés, ils gèrent aussi soigneusement les ressources naturelles, en s'efforçant de protéger l'avenir de leurs familles, de leurs voisins, des populations locales et de l'environnement. Dans un souci de partage, 80 % des producteurs et des transformateurs d'amandes de Californie sont engagés dans des organisations, des programmes ou des conseils en faveur des populations du territoire.3
